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Vrai chocolat chaud

Name: Vrai chocolat chaud
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 200 g Chocolat; 100 g Sucre; 75 cl Lait entier; 25 cl Eau

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Zahra

10 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

200 g Chocolat à 55% de cacao minimum

100 g Sucre

75 cl Lait entier

25 cl Eau

Ustensiles

1 Casserole
1 Saladiers
1 Fouet cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

5 min
-
5 min

Portez à ébullition le lait et l'eau.

Pendant ce temps, cassez le chocolat en petits morceaux.

Quand le lait bout, ôtez du feu et ajoutez le sucre et le chocolat.

Après 2 à 3 min, mélangez jusqu’à ce que le chocolat soit entièrement fondu.

Portez à nouveau sur feu doux et réchauffez en mélangeant énergiquement avec un fouet.

Valeurs Nutritionnelles

Par portion

350

Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 18 g

Saturés 12 g

Insaturés 6 g

Cholestérol 30 mg

Glucides & Protéines

Glucides 45 g

Fibres 4 g

Sucres 40 g

Protéines 10 g

Sodium 120 mg

Idées de recettes

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