Ingrédients
2 personnes.
30 g
Chocolat noir
3 morceau
Sucre
1 pincée
Poivre noir
50 cl
Lait entier ou demi écrémé
5 cl
Crème liquide
1 pincée
Cannelle
1 pincée
Muscade
Ustensiles



Préparation
Préparation
5 min
Repos
-
Cuisson
5 min
-
1
Faire chauffer le lait dans une casserole jusqu'à ébullition. Pendant ce temps là casser le chocolat en petits morceaux.
-
2
Une fois le lait à ébullition, baisser le feu, jeter le chocolat dans la casserole ainsi que les épices et fouetter le mélange jusqu'à ce que le chocolat soit fondu entièrement.
-
3
Laisser frémir le lait pendant quelques instants. Ajouter la crème liquide, battre de nouveau et... servir!
Valeurs nutritionnelles (par portion)
280
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
15 g
Saturés
10 g
Insaturés
5 g
Cholestérol
35 mg
Glucides & Protéines
Glucides
30 g
Fibres
2 g
Sucres
25 g
Protéines
10 g
Sodium
150 mg
Connexion
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