Name: Chocolat chaud aux épices
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 30 g Chocolat noir; 3 morceau Sucre; 1 pincée Poivre; 50 cl Lait entier; 5 cl Crème liquide; 1 pincée Cannelle; 1 pincée Muscade

Ingrédients

2 personnes

30 g Chocolat noir

3 morceau Sucre

1 pincée Poivre noir

50 cl Lait entier ou demi écrémé

5 cl Crème liquide

1 pincée Cannelle

1 pincée Muscade

Ustensiles

1 Casserole
1 Fouet cuisine
1 Saladiers

Préparation

5 min
-
5 min

1

Faire chauffer le lait dans une casserole jusqu'à ébullition. Pendant ce temps là casser le chocolat en petits morceaux.

2

Une fois le lait à ébullition, baisser le feu, jeter le chocolat dans la casserole ainsi que les épices et fouetter le mélange jusqu'à ce que le chocolat soit fondu entièrement.

3

Laisser frémir le lait pendant quelques instants. Ajouter la crème liquide, battre de nouveau et... servir!