

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Casserole
- 1 Cuillère en bois
- 1 Congélateur
- 1 Saladiers
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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10 min
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5 min
2
Sans cesser de mélanger, incorporez le reste du lait, puis faites chauffer en remuant de temps en temps.
3
Entre temps, dans un saladier bien froid, (passé au congélateur), faites monter la crème en chantilly, puis incorporez le sucre en poudre.
4
Versez le chocolat chaud dans des tasses, puis recouvrez-les d'un dôme de crème chantilly.
5
Petit truc : n'ajoutez la chantilly qu'au dernier moment, sinon elle s'affaissera au contact du chocolat chaud !
6
Saupoudrez quelques copeaux de chocolat, et dégustez aussitôt...