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Chocolat chaud espagnol

Name: Chocolat chaud espagnol
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 75 g Sucre; 10 g Maïzena; 50 cl Lait; 5 cl Eau; 25 g Cacao; Cannelle

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lily

15 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

2 personnes

75 g Sucre

10 g Maïzena

50 cl Lait

5 cl Eau

25 g Cacao en poudre

Cannelle

Ustensiles

1 Cuillère en bois
1 Fouet cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

5 min
-
10 min

Mélanger l'eau à la maïzena, puis ajouter le cacao en poudre. Verser cette préparation dans le lait et ajouter le sucre. Parfumer selon votre envie avec de la cannelle en poudre, 1/2 gousse de vanille fendue en deux, du piment en poudre, des zestes ou du gingembre...

Faire chauffer à feu doux tout en fouettant jusqu'à épaississement.