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Vrai chocolat chaud

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sofie

10 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

200 g Chocolat à 55% de cacao minimum

100 g Sucre

75 cl Lait entier

25 cl Eau

Ustensiles

1 Casserole
1 Saladiers
1 Fouet cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

5 min
-
5 min

1

Portez à ébullition le lait et l'eau.

2

Pendant ce temps, cassez le chocolat en petits morceaux.

3

Quand le lait bout, ôtez du feu et ajoutez le sucre et le chocolat.

4

Après 2 à 3 min, mélangez jusqu’à ce que le chocolat soit entièrement fondu.

5

Portez à nouveau sur feu doux et réchauffez en mélangeant énergiquement avec un fouet.

Idées de recettes

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