Sirop de cerises

Ingrédients

Ustensiles

1 Tamis

1 Saladiers

1 Dénoyauteur

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Lavez, équeutez les cerises, coupez en morceaux et mettez-les à cuire avec l'eau.

  Étape terminée
• 2

  Passez le mélange au tamis.

  Étape terminée
• 3

  Mesurez le jus : pour 1 l de jus, 1 kg de sucre fin.

  Étape terminée
• 4

  Mélangez avec le sucre et faites cuire 4 min.

  Étape terminée
• 5

  Mettez en bouteilles et fermez.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)