liqueur de framboises

• 175 gSucre
• 25 clAlcool à 90°
• 25 clEau
• 250 gFramboises

Préparation

1. 1

   Faire chauffer l’eau, faire fondre le sucre et laisser refroidir.

2. 2

   Ajouter l’alcool et les framboises.

3. 3

   Laisser macérer 1 mois dans un récipient à couvercle à visser.

4. 4

   Secouer de temps en temps.

5. 5

   Filtrer à travers un linge et mettre en bouteille.