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Desserts

Glaçage au chocolat ultra rapide

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Temps total 9 min
Budget Bon marché
Portions 1 Gâteau
Difficulté Très facile
Glaçage au chocolat ultra rapide

Ingrédients

1  Gâteau.
100 g chocolat noirà pâtisser
100 g crème liquideou semi-liquide

Ustensiles

casserole
1 casserole
couteau
1 couteau
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
cuillère à soupe
1 cuillère à soupe
planche à découper
1 planche à découper

Préparation

Préparation 5 min
Repos -
Cuisson 4 min
  • 1

    Découper les carreaux de chocolat et les mettre dans une casserole (en une seule couche).

  • 2

    Ajouter une cuillère à soupe d'eau.

  • 3

    Mettre à feu doux sans remuer, au bout de 2-3 min vérifier que les carreaux soient fondus avec la pointe d'un couteau. Quand les carreaux sont très mous, retirer du feu et ajouter immédiatement la crème.

  • 4

    Remuer jusqu'à avoir une crème bien lisse et brillante, on peut remettre la préparation quelques secondes sur le feu tout en remuant.

  • 5

    Verser le glaçage sur votre gâteau.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Glucides & Protéines

Glucides -