Ingrédients
1 Gâteau.
100 g
chocolat noir
100 g
crème liquide
Ustensiles





Préparation
Préparation
5 min
Repos
-
Cuisson
4 min
-
1
Découper les carreaux de chocolat et les mettre dans une casserole (en une seule couche).
-
2
Ajouter une cuillère à soupe d'eau.
-
3
Mettre à feu doux sans remuer, au bout de 2-3 min vérifier que les carreaux soient fondus avec la pointe d'un couteau. Quand les carreaux sont très mous, retirer du feu et ajouter immédiatement la crème.
-
4
Remuer jusqu'à avoir une crème bien lisse et brillante, on peut remettre la préparation quelques secondes sur le feu tout en remuant.
-
5
Verser le glaçage sur votre gâteau.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
125
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
9 g
Saturés
6 g
Insaturés
3 g
Cholestérol
22 mg
Glucides & Protéines
Glucides
10 g
Fibres
2 g
Sucres
8 g
Protéines
2 g
Sodium
8 mg
Connexion
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