Name: Cookies chocolat blanc et noix de macadamia
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: P0DT0H20utesM
Yield: 4 personne
Ingredients: 50 g Chocolat blanc; 50 g Noix de macadamia; 2 c. à c. Levure chimique; 220 g Farine; 190 g Sucre roux; 1 Oeuf; 120 g Beurre

Ingrédients

0 personne

50 g Chocolat blanc

50 g Noix de macadamia

2 c. à c. Levure chimique

220 g Farine

190 g Sucre roux

1 Oeuf

120 g Beurre

Préparation

10 min
-
10 min

1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Mélanger le beurre et le sucre dans un grand saladier.

3

Ajouter l'oeuf et, ensemble, la farine mélangée à la levure.

4

Mélanger le tout rapidement sans trop travailler la pâte.

5

Former de petites boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Ne pas les aplatir elles vont s'étaler à la cuisson. Planter des morceaux de chocolat et de noix à votre convenance dans les boules. (Vous pouvez les ajouter préalablement à la pâte mais quand il s'agit de garniture à gros morceaux je préfère les mettre ensuite pour plus de facilité lors de la formation des boules).

6

Enfournez pour 10 mn à 180°C. Laisser refroidir et durcir avant de les décoller pour éviter qu'ils ne se cassent. Les cookies doivent être mous à la sortie du four, ils durciront en refroidissant.

7

C'est prêt, dévorez.