Ingrédients
4 gâteaux
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie

- 1 Moule à manqué

- 1 Fouet cuisine

- 1 Cuillère en bois

- 1 Couvercle

- 1 Balance de cuisine

- 1 Plat

Préparation
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210 min
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35 min
2
Faire un puits avec la farine.
3
Mettre la levure au centre, ajouter le lait et les œufs puis mélanger.
4
Ajouter le beurre ramolli puis mélanger.
5
Ajouter le sel et la muscade puis mélanger à nouveau.
6
Ajouter le sucre et le zeste de citron puis mélanger.
7
Enfin, ajouter les raisins et les amandes puis mélanger.
8
Couvrir le plat et laisser reposer la pâte 3h près d'une source de chaleur.
9
Cuire 35 min à 160°C (thermostat 5-6).
350
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
14 g
Saturés
12 g
Insaturés
2 g
Cholestérol
80 mg
Glucides & Protéines
Glucides
50 g
Fibres
3 g
Sucres
20 g
Protéines
8 g
Sodium
200 mg
