Ingrédients
4 personnes.
250 g
Chocolat noir
75 g
Sucre en poudre
1 noisette
Beurre pour le moule
1
Pâte sablée
30 cl
Crème liquide
1
Oeuf
Ustensiles







Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
20 min
-
1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
-
2
Beurrez un moule et étalez la Pâte (Facile), puis piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
-
3
Mettre au four 10 min.
-
4
Pendant ce temps, faites chauffer dans une casserole la crème liquide à feu doux, en mélangeant sans cesse jusqu'à ébullition.
-
5
Hors du feu, ajoutez le chocolat cassé en morceaux.
-
6
Bien mélangez avec un fouet, jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
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7
Ajoutez l'œuf et le sucre, puis mélangez à nouveau.
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8
Versez la préparation sur le fond de tarte et mettez au four 20 min, en diminuant la température du four à 150°C .
-
9
Une fois cuite, laissez refroidir 1 h environ pour que le chocolat prenne bien.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
385
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
24 g
Saturés
18 g
Insaturés
6 g
Cholestérol
95 mg
Glucides & Protéines
Glucides
42 g
Fibres
3 g
Sucres
28 g
Protéines
6 g
Sodium
85 mg

