Desserts

tarte aux trois chocolats et poire

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Par Zahra Publié le
tarte aux trois chocolats et poire
Total
30 min
Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Difficulté
Facile
Coût
Bon marché
Portions
6 personne
Aller à la recette

Ingrédients

6 personne
  • Moule à tarte
  • Casserole
  • Balance de cuisine

Préparation

  1. Faire cuire la Pâte (maison Facile) à blanc, 20min à 180°C (thermostat 6)

  2. Faire fondre le chocolat noir, le chocolat au lait, 50 cl de crème fraîche et 30 g de beurre dans une casseroles à feu doux

  3. Placer les poires préalablement coupées en quartier sur la pâte puis verser la préparation sur les poires. Laissez refroidir et réserver au frigo 20 min

  4. Faire fondre le chocolat blanc, 25 cl de crème fraîche et 20 g de beurre dans une casserole à feu doux. Verser la préparation sur le chocolat noir bien froid et replacer au frigo pendant au moins 1h.

Valeurs nutritionnelles

Par portion
Calories620 kcal
Glucides48 g
dont sucres32 g
Protéines7 g
Lipides45 g
dont saturés28 g
dont insaturés14 g
Fibres3 g
Cholestérol85 mg
Sodium220 mg

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