tarte aux trois chocolats et poire

- Total
- 30 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Difficulté
- Facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 6 personne
Ingrédients
- Moule à tarte
- Casserole
- Balance de cuisine
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Préparation
Faire cuire la Pâte (maison Facile) à blanc, 20min à 180°C (thermostat 6)
Faire fondre le chocolat noir, le chocolat au lait, 50 cl de crème fraîche et 30 g de beurre dans une casseroles à feu doux
Placer les poires préalablement coupées en quartier sur la pâte puis verser la préparation sur les poires. Laissez refroidir et réserver au frigo 20 min
Faire fondre le chocolat blanc, 25 cl de crème fraîche et 20 g de beurre dans une casserole à feu doux. Verser la préparation sur le chocolat noir bien froid et replacer au frigo pendant au moins 1h.
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 620 kcal |
|---|---|
| Glucides | 48 g |
| dont sucres | 32 g |
| Protéines | 7 g |
| Lipides | 45 g |
| dont saturés | 28 g |
| dont insaturés | 14 g |
| Fibres | 3 g |
| Cholestérol | 85 mg |
| Sodium | 220 mg |
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