Sorbet rose au cassis

Name: Sorbet rose au cassis
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 50 cl de Purée de cassis; Orange; 1 cuillère à soupe de Liqueur de cassis; 50 cl de Sirop de sucre de canne

Noter la recette Par lily Publié le 3 octobre 2021

Total: 15 min
Préparation: 15 min
Difficulté: Facile
Coût: Moyen
Portions: 6 personnes

Aller à la recette

Ingrédients

6 personnes

50 clPurée de cassis
Orange
1 cuillère à soupeLiqueur de cassis
50 clSirop de sucre de canne

Sorbetière
Casserole
Cuillère en bois
Presse agrume
Tamis
Mixeur
Balance de cuisine

Préparation

Dans une casserole, faire chauffer l'eau à feu doux, ajouter le sucre et remuer jusqu'à ébullition.
Presser le jus de l'orange.
Mixer le cassis, le passer au tamis et l'incorporer à la casserole qui contient le sirop et ajouter le jus d'orange et la liqueur.
Verser la préparation dans une sorbetière et faire glacer.

Vous l’avez faite ? Notez-la en un clic