Desserts
Sorbet rose au cassis
Temps total
15 min
Budget
Moyen
Portions
6 personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
6 personnes.
50 cl
Purée de cassis
Orange
1 cuillère à soupe
Liqueur de cassis
50 cl
Sirop de sucre de canne
Ustensiles
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
0 min
-
1
Dans une casserole, faire chauffer l'eau à feu doux, ajouter le sucre et remuer jusqu'à ébullition.
-
2
Presser le jus de l'orange.
-
3
Mixer le cassis, le passer au tamis et l'incorporer à la casserole qui contient le sirop et ajouter le jus d'orange et la liqueur.
-
4
Verser la préparation dans une sorbetière et faire glacer.
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
0 min
-
1
Dans une casserole, faire chauffer l'eau à feu doux, ajouter le sucre et remuer jusqu'à ébullition.
-
2
Presser le jus de l'orange.
-
3
Mixer le cassis, le passer au tamis et l'incorporer à la casserole qui contient le sirop et ajouter le jus d'orange et la liqueur.
-
4
Verser la préparation dans une sorbetière et faire glacer.