Desserts

Sorbet rose au cassis

Name: Sorbet rose au cassis
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 50 cl Purée; Orange; 1 cuillère à soupe Liqueur; 50 cl Sirop de sucre de canne

Recette par lily

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Temps total 15 min

Budget Moyen

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

6 personnes.

50 cl Purée de cassis

Orange

1 cuillère à soupe Liqueur de cassis

50 cl Sirop de sucre de canne

Ustensiles

1 Sorbetière

1 Casserole

1 Cuillère en bois

1 Presse agrume

1 Tamis

1 Mixeur

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 0 min

1

Dans une casserole, faire chauffer l'eau à feu doux, ajouter le sucre et remuer jusqu'à ébullition.

Étape terminée
2

Presser le jus de l'orange.

Étape terminée
3

Mixer le cassis, le passer au tamis et l'incorporer à la casserole qui contient le sirop et ajouter le jus d'orange et la liqueur.

Étape terminée
4

Verser la préparation dans une sorbetière et faire glacer.

Étape terminée

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 0 min

1

Dans une casserole, faire chauffer l'eau à feu doux, ajouter le sucre et remuer jusqu'à ébullition.

Étape terminée
2

Presser le jus de l'orange.

Étape terminée
3

Mixer le cassis, le passer au tamis et l'incorporer à la casserole qui contient le sirop et ajouter le jus d'orange et la liqueur.

Étape terminée
4

Verser la préparation dans une sorbetière et faire glacer.

Étape terminée