Desserts

Sorbet fraise & rhubarbe

Name: Sorbet fraise & rhubarbe
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 500 g Fraises; 200 g Sucre; 300 g Rhubarbe; 10 cl Eau

Recette par lily

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Temps total 60 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

6 personnes.

500 g Fraises

200 g Sucre

300 g Rhubarbe

10 cl Eau

Ustensiles

1 Sorbetière

1 Casserole

1 Congélateur

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 45 min

Repos -

Cuisson 15 min

1

Lavez et coupez les fruits en morceaux.

Étape terminée
2

Mettez l'eau, le sucre, et les fruits dans une casserole, et laissez bouillir.

Étape terminée
3

Quand la préparation commence à bouillir laissez cuire encore 10 min.

Étape terminée
4

Laissez refroidir, puis mixez le tout.

Étape terminée
5

Quand la préparation est bien froide, mettre en sorbetière 30 min, puis au congélateur.

Étape terminée