Sorbet fraise & rhubarbe

• 500 gFraises
• 200 gSucre
• 300 gRhubarbe
• 10 clEau

Préparation

1. 1

   Lavez et coupez les fruits en morceaux.

2. 2

   Mettez l'eau, le sucre, et les fruits dans une casserole, et laissez bouillir.

3. 3

   Quand la préparation commence à bouillir laissez cuire encore 10 min.

4. 4

   Laissez refroidir, puis mixez le tout.

5. 5

   Quand la préparation est bien froide, mettre en sorbetière 30 min, puis au congélateur.