Sablés nappés au chocolat

Pour les sablés

• 250 gfarine
• 125 gsucre
• 125 gbeurre
• 1 pincéesel
• 1oeuf

Pour le nappage

• 100 gchocolat

Préparation

1. 1

   Mélanger oeuf, sucre et sel.

2. 2

   Mélanger puis ajouter la farine.

3. 3

   Mélanger puis ajouter le beurre ramolli.

4. 4

   Mélanger le tout puis pétrir la pâte afin d'en faire une boule.

5. 5

   Étaler la pâte de manière à avoir une épaisseur d'environ 3mm, puis utiliser des emportes-pièces pour créer les formes que vous voulez.

6. 6

   Enfourner à 180°C pendant 10 min.

7. 7

   Une fois vos sablés cuits, laissez les refroidir.

8. 8

   Faites fondre le chocolat à la casserole, puis recouvrez les sablés du chocolat fondu.

9. 9

   Laissez reposer au frigo pendant une petite heure, puis déguster !