Desserts / Apéritifs

Sablés nappés au chocolat

Name: Sablés nappés au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 20 petits sablés
Ingredients: 250 g farine; 125 g sucre; 125 g beurre; 1 pincée sel; 1 oeuf; 100 g chocolat

Recette par Zahra

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Temps total 25 min

Budget Bon marché

Portions 20 petits sablés

Difficulté Facile

Ingrédients

20 petits sablés.

Pour les sablés :

250 g farine

125 g sucre

125 g beurre

1 pincée sel

1 oeuf

Pour le nappage :

100 g chocolat

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Emporte-pièce

1 Cuillère en bois

1 Rouleau à pâtisserie

1 Four

1 Casserole

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 10 min

1

Mélanger oeuf, sucre et sel.

Étape terminée
2

Mélanger puis ajouter la farine.

Étape terminée
3

Mélanger puis ajouter le beurre ramolli.

Étape terminée
4

Mélanger le tout puis pétrir la pâte afin d'en faire une boule.

Étape terminée
5

Étaler la pâte de manière à avoir une épaisseur d'environ 3mm, puis utiliser des emportes-pièces pour créer les formes que vous voulez.

Étape terminée
6

Enfourner à 180°C pendant 10 min.

Étape terminée
7

Une fois vos sablés cuits, laissez les refroidir.

Étape terminée
8

Faites fondre le chocolat à la casserole, puis recouvrez les sablés du chocolat fondu.

Étape terminée
9

Laissez reposer au frigo pendant une petite heure, puis déguster !

Étape terminée