Sablés fourrés au chocolat

Name: Sablés fourrés au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 200 g de Farine; 100 g de Beurre; 120 g de Sucre; 1 cuillère à café de Levure; 0,5 sachet de Vanille; 200 g de Chocolat; 1 Oeuf; 25 g de Poudre de noisette; 10 cl de Crème liquide

5 · 2 avis Noter la recette Par Zahra Publié le 3 Octobre 2021

Total: 20 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 5 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 6 personnes

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Ingrédients

6 personnes

Four
Grille à pâtisserie
Emporte-pièce
Cuillère en bois
Rouleau à pâtisserie
Couteau
Casserole
Poche à douille
Planche à découper
Douille cannelée ou unie de 14 mm
Balance de cuisine

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Mélanger le sucre, la vanille et le beurre fondu.
Ajouter ensuite l’œuf, la farine, la levure et la poudre de noisette.

Étaler et aplatir la pâte avec un rouleau à pâtisserie.
Découper les sablés avec un emporte pièce.
Les enfourner 4 à 6 min.
Faire fondre le chocolat avec la crème au four micro-onde ou au bain marie.
Prendre les sablés et mettre du chocolat fondu dessus avec une cuillère ou une poche à douille. Effectuer cela sur la moitié d'entre eux seulement.
Disposer ensuite un sablé nature par dessus.
Attendre environ 1h que les biscuits fourrés au chocolat durcissent.
Bonne dégustation !