recette de Roulé à la framboise avec nappage au chocolat facile et rapide

Ingrédients

8 Personnes

Pour le roulé :

120 g farineavec levure incorporée

150 g sucre

150 g framboises

4 oeufs

Pour le nappage :

100 g chocolat

15 cl crème fleurette

Ustensiles

1 Four
1 Saladiers
1 Casserole
1 Balance de cuisine

Préparation

30 min
-
25 min

Pour le roulé :

1

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

2

Mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à que le mélange blanchisse.

3

Une fois le mélange blanchi incorporez la farine avec levure dans le mélange jusqu'à qu'il soit homogène.

4

Enfournez le au four pendant 25 min puis lancez les 150 g de framboises dans une casserole avec une cuillère à sa soupe de sucre.

5

Une fois le roulé cuit enroulez le dans une serviette et laissez le refroidir environ 5 à 10 min.

6

Ensuite déroulez-le de la serviette et étalez la framboise cuite et enroulez le gâteau.

Pour le Nappage :

1

Mélangez la crème fleurette et le chocolat jusqu'à que le mélange soit fluide.

2

Une fois le mélange terminé enrobez le roulé de chocolat et le décorer avec diverses décorations avant que le nappage durcisse.

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Roulé à la framboise avec nappage au chocolat

Ingrédients

Pour le roulé :

Pour le nappage :

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Pour le roulé :

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