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Desserts

Madeleines marbrées aux pépites de chocolat

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Temps total 25 min
Budget Bon marché
Portions 8 personnes
Difficulté Facile
Madeleines marbrées aux pépites de chocolat

Ingrédients

8  personnes.
100 g Chocolat
20 g Chocolat
80 g Farine
40 g Sucre
40 g Beurre
0.5 sachet Levure chimique
3 Oeuf

Ustensiles

Moule à madeleine
1 Moule à madeleine
Four
1 Four
Fourchette
1 Fourchette
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Micro-ondes
1 Micro-ondes
Casserole
1 Casserole
Saladiers
1 Saladiers
Bol
1 Bol
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 10 min
  • 1

    Malaxer le sucre et le beurre à l'aide d'une fourchette et bien mélanger.

  • 2

    Faire fondre au micro-ondes le chocolat avec une cuillère à soupe d'eau.

  • 3

    Ajouter les oeufs au mélange beurre/sucre, puis la farine et la levure.

  • 4

    Séparer le mélange en deux parties égales dans deux récipients différents ; ajouter le chocolat fondu dans l'un des deux bols ainsi que les pépites.

  • 5

    Dans des moules à madeleines, répartir la pâte sans le chocolat en remplissant le quart des moules.

  • 6

    Mettre ensuite le mélange au chocolat par dessus le mélange sans chocolat.

  • 7

    Enfourner pendant 10 à 15 min en surveillant, laisser refroidir et démouler.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
150
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 9 g
Saturés 6 g
Insaturés 2 g
Cholestérol 70 mg

Glucides & Protéines

Glucides 16 g
Fibres 1 g
Sucres 9 g
Protéines 3 g
Sodium 50 mg


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