Desserts

Roses de pommes au spéculoos

Name: Roses de pommes au spéculoos
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 180 g Pâte feuilletée; Sucre glace; Pomme; Jus de citron; 4 Pâte de spéculoos; Cassonade

Recette par Zahra

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Temps total 45 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 personnes.

180 g Pâte feuilletée

Sucre glace

Pomme

Jus de citron

4 Pâte de spéculoos

Cassonade

Ustensiles

1 Four

1 Moule à muffins

1 Micro-ondes

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Préchauffer le four à 180°C.

Étape terminée
2

Laver les pommes et les couper en 2. Ôter le trognon sans les éplucher. Couper de fines tranches. Réserver dans un saladier et arroser de jus de citron pour éviter l'oxydation.

Étape terminée
3

Mettre quelques minutes au micro-ondes pour les faire ramollir.

Étape terminée
4

Étaler la pâte feuilletée (recette) finement sur environ 25 cm de longueur.

Étape terminée
5

Couper 4 bandes de 5 cm de largeur. Tartiner avec la pâte de spéculoos en laissant 1 cm. Déposer les pommes en les faisant chevaucher. Rouler puis mettre dans un moule à muffins. Saupoudrer de cassonade.

Étape terminée
6

Enfourner pour 30 minutes environ.

Étape terminée
7

Sortir, laisser un peu refroidir et saupoudrer de sucre glace.

Étape terminée