Pizza roulée à la cannelle

• 1pâte à pizza
• 80beurre mou
• 80 gsucre roux
• cannelle
• 2 cuillères à soupelait

Pour le glaçage (optionnel)

• 1sucre glace
• 1blanc d'oeuf

Préparation

1. 1

   Travailler le beurre avec le sucre roux et la cannelle.

2. 2

   Dérouler la Pâte à pizza (recette maison), étaler le beurre à la cannelle.

3. 3

   Rouler la pâte à pizza. Découper la pâte en 6.

4. 4

   Disposer les roulés dans un plat rond en les serrant. Les badigeonner de lait.

5. 5

   Cuire les roulés à 180°C pendant 25 minutes, ils doivent être bien dorés.

6. 6

   Laisse refroidir les roulés avant de les glacer. Pour le glaçage : mélanger le blanc d'oeuf avec le sucre et verser le glaçage dessus.