Pizza façon gyoza

Ingrédients

Préparation

• 1

  Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).

  Étape terminée
• 2

  Dérouler la Pâte à pizza (recette maison) et la détailler en disques de pâte à l'aide d'un emporte-pièce (ou d'un verre).

  Étape terminée
• 3

  Déposer une cuillère à café de sauce tomate au centre du disque de pâte, puis une bille de mozzarella, quelques rondelles d'olive noire, 1 feuille de basilic et une pincée de fromage râpé.

  Étape terminée
• 4

  Replier en 2 les disques de pâte et fermez en plissant afin d’obtenir un gyoza. Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

  Étape terminée
• 5

  Placer les gyoza sur une planche recouverte de papier cuisson et badigeonner d’œuf battu.

  Étape terminée
• 6

  Enfourner 20 minutes.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)