Pizza façon gyoza

Ingrédients

4 personnes

1 Pâte à pizza

10 cuillère à café Sauce tomate

30 g Fromage râpé

Origan

10 Mozzarella en billes

10 Olives noires en rondelles

1 Oeuf battu

Basilic

Préparation

15 min
-
20 min

1

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).

2

Dérouler la Pâte à pizza (recette maison) et la détailler en disques de pâte à l'aide d'un emporte-pièce (ou d'un verre).

3

Déposer une cuillère à café de sauce tomate au centre du disque de pâte, puis une bille de mozzarella, quelques rondelles d'olive noire, 1 feuille de basilic et une pincée de fromage râpé.

4

Replier en 2 les disques de pâte et fermez en plissant afin d’obtenir un gyoza. Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

5

Placer les gyoza sur une planche recouverte de papier cuisson et badigeonner d’œuf battu.

6

Enfourner 20 minutes.

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