

Ingrédients
4 Personnes
Préparation
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10 min
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30 min
2
Après avoir lavé les aubergines, coupez les en rondelles d’environ 1cm d’épaisseur
3
Disposez-les sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé
4
Arrosez d’un filet d’huile d’olive et enfournez 10 mn à 180°C pour les précuire
5
Sortez les aubergines du four et étalez le coulis de tomate sur les rondelles
6
Disposez la garniture, la mozzarella, le parmesan, les poivrons, les tomates cerises et le basilic
7
Enfournez 20mn à 180°C. Et avant de déguster, ajouter une olive noir sur chacune des minis pizzas