Panna cotta à la lavande

Ingrédients

Ustensiles

1 Saladiers

1 Casserole

1 Lot de 12 ramequins

1 Cuillère en bois

Préparation

• 1

  Porter à ébullition le lait, puis hors du feu faites infuser les fleurs de lavande (10 min). Filtrer. Remettre le lait sur le feu et ajouter la crème liquide. A l'ébullition, ajouter l'agar-agar, laisser bouillir 2 minutes en mélangeant puis incorporer le sirop d'agave hors du feu.

  Étape terminée
• 2

  Bien remuer. Ensuite verser dans des ramequins et laisser refroidir complètement. Puis mettre au frigo au moins 2 h. Au moment de servir, ajouter 1 ou 2 cuillères à café de miel sur chaque ramequin et décorer selon votre débordante imagination !!

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)