Panna cotta au jasmin au Thermomix
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Par sofie
- 05-10-2021 05:27
- 0(0)
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20 min
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Facile
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Bon marché
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Bol
- 1 Thermomix
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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10 min
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10 min
Étape 2 Faites chauffer la crème et le lait dans la cuve de votre Thermomix pendant 4 min / 100 °C / vit. 1.
Étape 3 Arrêtez la cuisson, puis faites infuser le jasmin dans une boule à thé plongée dans le mélange pendant 5 min.
Étape 4 Retirez le thé, et versez le sucre et la gélatine essorée. Mélangez pendant 2 min / 0 °C / vit. 4.
Étape 5 Répartissez dans 4 ramequins, puis parsemez de pistaches concassées.
Étape 6 Réservez au frais pour 3 heures au minimum.
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