Panna Cotta Coco délice

Ingrédients

Ustensiles

1 Bol

1 Casserole

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Plongez vos feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.

  Étape terminée
• 2

  Ensuite dans une casserole, mettez le lait de coco, la crème fraîche liquide et le sucre.

  Étape terminée
• 3

  Faites chauffez le tout à feu doux, puis retirez la casserole du feu, dès le début de l’ébullition.

  Étape terminée
• 4

  Retirez alors la casserole du feu et ajoutez-y vos feuilles de gélatine (préalablement essorées).

  Étape terminée
• 5

  Remuez jusqu'à ce que la gélatine soit totalement fondue.

  Étape terminée
• 6

  Remplissez ensuite vos coupelles et laissez le tout au frigo pendant plusieurs heures (une nuit si vous préparez vos panna cotta la veille).

  Étape terminée
• 7

  Bonne dégustation !

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)