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Desserts

Pancakes légers aux céréales

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Temps total 12 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Très facile
Pancakes légers aux céréales

Ingrédients

6  personnes.
200 g Farine (blanche ou complète, selon le goût)
3 cuillère à soupe Fromage blanc 0%
3 cuillère à soupe Cassonade (ou de sucre)
3 Oeuf
Céréale (sésame, pavot, millet...)

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Fouet cuisine
1 Fouet cuisine
Saladiers
1 Saladiers
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Louche
1 Louche
Pôele
1 Pôele
Poêle à crêpes
1 Poêle à crêpes

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 2 min
  • 1

    Mélanger tous les ingrédients dans un saladier au fouet.

  • 2

    Dans une poêle bien chaude antiadhésive, ou légèrement graissée, verser une louche de pâte, et procéder comme pour des crêpes.

  • 3

    Les pancakes doivent être moelleux à l'intérieur et dorés à l'extérieur.

  • 4

    Maintenant, laisser libre cours à sa gourmandise pour le tartinage (confiture, nutella, fromage, fruits...).

  • 5

    On peut aussi les garnir de morceaux de fruits, tels que des lamelles de pommes, pendant la cuisson du premier côté.

  • 6

    On peut aussi faire la version salée, en mêlant à la pâte du jambon, petits légumes ou autres...


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
190
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 6 g
Saturés 2 g
Insaturés 4 g
Cholestérol 70 mg

Glucides & Protéines

Glucides 28 g
Fibres 2 g
Sucres 6 g
Protéines 8 g
Sodium 200 mg




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