Ingrédients
6 personnes.
200 g
Farine (blanche ou complète, selon le goût)
3 cuillère à soupe
Fromage blanc 0%
3 cuillère à soupe
Cassonade (ou de sucre)
3
Oeuf
Céréale (sésame, pavot, millet...)
Ustensiles







Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
2 min
-
1
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier au fouet.
-
2
Dans une poêle bien chaude antiadhésive, ou légèrement graissée, verser une louche de pâte, et procéder comme pour des crêpes.
-
3
Les pancakes doivent être moelleux à l'intérieur et dorés à l'extérieur.
-
4
Maintenant, laisser libre cours à sa gourmandise pour le tartinage (confiture, nutella, fromage, fruits...).
-
5
On peut aussi les garnir de morceaux de fruits, tels que des lamelles de pommes, pendant la cuisson du premier côté.
-
6
On peut aussi faire la version salée, en mêlant à la pâte du jambon, petits légumes ou autres...
Valeurs nutritionnelles (par portion)
190
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
6 g
Saturés
2 g
Insaturés
4 g
Cholestérol
70 mg
Glucides & Protéines
Glucides
28 g
Fibres
2 g
Sucres
6 g
Protéines
8 g
Sodium
200 mg

