muffins aux poires légers

• 1 sachetSucre vanillé
• 1 cuillère à caféLevure
• 1 pincéeSel
• 2 cuillères à caféHuile d'olive
• 2Poire conférence
• 1 demiSon de blé
• 1 demiAvoine
• 1 cuillère à caféAspartame
• 1Oeuf
• Raisins secs pour la déco (facultatif)

Préparation

1. 1

   éplucher les poires et les hacher finement sans en faire de la bouillie.

2. 2

   Mélanger tous les ingrédients.

3. 3

   Mettre dans un moule à muffins et déposer sur le dessus quelques raisins secs.

4. 4

   Faire cuire environ 5 mn au micro-ondes puissance 700 W.

5. 5

   Laisser un peu refroidir et démouler.

6. 6

   Déguster.