

Ingrédients
20 muffins
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à muffins
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Fouet cuisine
- 1 Four
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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25 min
2
Dans un autre saladier, battre 2 œufs avec 110 g de sucre roux.
3
Ajouter 80 g de beurre très mou, quelques gouttes d'extrait de vanille, les 4 demi-poire écrasées et les 6 cuillères à soupe de sirop de poire. Mélanger.
4
Verser la préparation liquide dans le premier saladier. Mélanger rapidement.
5
Placer les moules sur la plaque du four.
6
Verser la pâte dans les moules en les remplissant aux 2/3 en vous aidant d'une cuillère.
7
Parsemer d'amandes effilées.
8
Enfourner 25 min à thermostat 5 (160°C).