Ingrédients
8 Personnes
Ustensiles
- 1 Saladiers

- 1 Cuillère en bois

- 1 Tamis

- 1 Four

- 1 Couteau

- 1 économe

- 1 Moule à manqué

- 1 Balance de cuisine

Préparation
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20 min
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-
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45 min
2
Ajouter le mélange farine/levure chimique tamisé, puis le gingembre et les œufs. Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
3
Verser la pâte dans un moule à manqué (26 cm) beurré.
4
Préchauffé le four à 180°C (thermostat 6) en chaleur tournante).
5
Éplucher les poires et les couper en rondelles avant de les disposer sur la pâte. Saupoudrer de cassonade.
6
Parsemer les poires avec le beurre restant. Enfourner pour 45 min (ajouter 10 min si le four n'a pas de chaleur tournante)
285
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
15 g
Saturés
9 g
Insaturés
6 g
Cholestérol
90 mg
Glucides & Protéines
Glucides
32 g
Fibres
2 g
Sucres
20 g
Protéines
5 g
Sodium
95 mg
