Pancake au son d'avoine

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Four

1 Bol

1 Fourchette

1 Cuillère en bois

1 Set 3 poêles

1 Saladiers

1 Spatule

1 Dénoyauteur

1 Poêle à crêpes

1 Assiette

Préparation

• 1

  Mettre tous les ingrédients (dans cet ordre) dans un bol puis mélanger à la fourchette.

  Étape terminée
• 2

  Une fois le mélange bien homogène, le verser dans une (petite/moyenne) poêle à feu fort. Secouer la poêle (d'avant en arrière, hein !!;-)) pour bien étaler le mélange de façon régulière, de pas toucher la pâte !

  Étape terminée
• 3

  Une fois que des petits trous apparaissent, retourner le pancake d'un coup à l'aide d'une spatule. Attention au coup de main !!!

  Étape terminée
• 4

  4 min d'un coté, 3 min de l'autre et c'est prêt !!

  Étape terminée
• 5

  Dans l'assiette, napper légèrement de sirop d'érable le pancake.

  Étape terminée
• 6

  Parfait au petit déjeuner !!

  Étape terminée
• 7

  Pour une version salé :

  Étape terminée
• 8

  Remplacer le sirop d'érable dans la pâte par de huile d'olive et du sel et poivre.

  Étape terminée
• 9

  Excellent avec du formage à tartiner et du jambon !

  Étape terminée