Desserts

Pancakes à la japonaise

Name: Pancakes à la japonaise
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 50 g Sucre; Beurre; 2 Oeuf; 12.5 cl Lait; 90 g Pancake; Sirop d'érable

Recette par Zahra

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Temps total 35 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

50 g Sucre

Beurre

2 Oeuf + 2 blancs

12.5 cl Lait

90 g Pancake

Sirop d'érable

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Saladiers

1 Fouet cuisine

1 Cuillère en bois

1 Pôele

1 Couvercle

1 Poêle à crêpes

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 15 min

1

Séparer les blancs des jaunes.

Étape terminée
2

Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Étape terminée
3

Ajouter le lait et bien mélanger.

Étape terminée
4

Incorporer la préparation à pancakes et bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.

Étape terminée
5

Battre les blancs en neige puis les incorporer délicatement à la préparation précédente.

Étape terminée
6

Dans une poêle bien chaude, disposer 1 ou 2 emporte(s) pièce(s) rond(s) et remplir de préparation jusqu'aux 3/4.

Étape terminée
7

Couvrir et laisser cuire 10 minutes à feu doux.

Étape terminée
8

Retourner les emportes pièces et poursuivre la cuisson 5 minutes avant de servir.

Étape terminée