Pancakes anglais de Clémence

Ingrédients

Ustensiles

1 grille à pâtisserie

1 saladiers

1 Cuillère en bois

1 Set 3 poêles

1 Poêle à crêpes

1 balance de cuisine

1 Frigo

Préparation

• 1

  Mélanger la farine, le sucre et le sel dans un saladier.

  Étape terminée
• 2

  Ajouter les œufs et bien mélanger.

  Étape terminée
• 3

  Ajouter le lait lentement, bien mélanger.

  Étape terminée
• 4

  Laisser reposer au réfrigérateur pendant une heure.

  Étape terminée
• 5

  Mettre un peu d'huile dans une poêle à pancake.

  Étape terminée
• 6

  Verser un peu de préparationà l'aide d'une cuillère à soupe dans la poêle.

  Étape terminée
• 7

  Cuire le pancake rapidement. Le retourner quand vous voyez des petits trous sur le dessus.

  Étape terminée
• 8

  Recommencer l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.

  Étape terminée
• 9

  Déguster les pancakes très chauds avec sirop d’érable, confiture, sucre ou nature.

  Étape terminée