Ingrédients
20 pièces.
450 g
Farine
2 cuillère à café
Bicarbonate
1 grosse pincée
Sel
40 g
Sucre
1
Oeuf
600 ml
Lait fermenté (important, pas du lait!)
Ustensiles






Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
5 min
-
1
Mélangez les ingrédients secs dans un saladier.
-
2
Creusez un puits au centre et cassez-y l'oeuf.
-
3
Ajoutez progressivement le lait fermenté en travaillant au fouet pour obtenir une pâte homogène.
-
4
Faites cuire vos pancakes dans une poële chaude légèrement huilée.
-
5
Faites cuire la première face jusqu'à ce que des bulles éclatent à la surface, puis retournez les.
-
6
Ils doivent être dorés des deux cotés.
-
7
Servez immédiatement accompagnés de beurre et de confiture ou de miel, avec un bon thé!!
Valeurs nutritionnelles (par portion)
250
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
5 g
Saturés
2 g
Insaturés
3 g
Cholestérol
20 mg
Glucides & Protéines
Glucides
45 g
Fibres
2 g
Sucres
8 g
Protéines
8 g
Sodium
300 mg
Connexion
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