

Ingrédients
12 Gros pancakes
Ustensiles
- 1 grille à pâtisserie
- 1 bol
- 1 saladiers
- 1 Fouet cuisine
- 1 Set 3 poêles
- 1 louche
- 1 Poêle à crêpes
- 1 balance de cuisine
Préparation
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10 min
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4 min
2
Mélangez et faites un puits au centre.
3
Versez les oeufs et mélangez au fouet.
4
Ajoutez ensuite progressivement le lait et le beurre fondu jusqu'à obtenir une pâte lisse. Elle est assez épaisse, c'est normal.
5
Maintenant, laissez reposer à température ambiante pendant 20 à 30 minutes. Faites chauffer votre poêle à crêpes et graissez-la.
6
Lorsque la poêle est bien chaude, versez l'équivalent d'une louche de pâte pour chaque pancake.
7
Faites cuire à feu doux quelques minutes en retournant le pancake quand vous voyez apparaître des petites bulles.
8
Maintenant dévorez-les avec du sirop d’érable, de la confiture...