Name: Crêpes Halloween
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 pers
Ingredients: 250 g Farine; 4 Œuf(s); 50 cl Lait; 2 c. à soupe Sucre en poudre; 50 g Beurre fondu; 1 pincée(s) Sel

Ingrédients

6 pers

250 g Farine

4 Œuf(s)

50 cl Lait

2 c. à soupe Sucre en poudre

50 g Beurre fondu

1 pincée(s) Sel

Préparation

15 min
-
10 min

1

Versez la farine, le sel et le sucre dans un saladier. Creusez un puits. Versez les œufs légèrement battus et mélangez bien la pâte.

2

Ajoutez progressivement le lait tout en fouettant pour éviter les grumeaux. Terminez en ajoutant le beurre fondu. Mélangez bien. Laissez reposer la pâte pendant 30 min.

3

Faites chauffer une poêle antiadhésive. Transférez la pâte à crêpe dans une poche à douille. Dessinez des toiles d'araignées ou des fantômes dans la poêle bien chaude.

4

Faites cuire pendant 2 min. Retournez et faites cuire 1 min de plus. Réservez dans une assiette et renouvelez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

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