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Desserts

Crêpes roses

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Temps total 45 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Crêpes roses

Ingrédients

4  personnes.
500 g Farine
1 l Lait demi-écrémé
2 cuillère à café Sel
20 cl Huile
6 Oeuf
1 Betterave

Ustensiles

Louche
1 Louche
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Fouet cuisine
1 Fouet cuisine
Saladiers
1 Saladiers
Set 3 poêles
1 Set 3 poêles
Poêle à crêpes
1 Poêle à crêpes
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Mélanger la farine et le sel.

  • 2

    Battre les oeufs, ajouter le lait.

  • 3

    Incorporer le mélange à la farine en remuant avec un fouet.

  • 4

    Laisser reposer 1 h.

  • 5

    Ajouter le jus de la betterave et mélanger.

  • 6

    Huiler la poêle avec un essuie tout pour la première crêpe.

  • 7

    Cuire à feu moyen (6-7 min sur 9 avec l'induction).

  • 8

    Faites vos crêpes comme d'habitude, sucrez, et voilà.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
190
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 7 g
Saturés 4 g
Insaturés 2 g
Cholestérol 90 mg

Glucides & Protéines

Glucides 28 g
Fibres 1 g
Sucres 5 g
Protéines 6 g
Sodium 150 mg


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