Name: Crêpe au thé vert
Prep time: 120 min
Cook time: 45 min
Total time: 165 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 150 g Farine; 50 g Sucre; 1 pincée Sel; 50 g Beurre; 2 Oeuf; 30 cl Lait; 1 cuillère à café Thé vert

Ingrédients

2 personnes

150 g Farine

50 g Sucre blanc

1 pincée Sel

50 g Beurre

2 Oeuf

30 cl Lait

1 cuillère à café Thé vert en poudre

Ustensiles

1 Cuillère en bois
1 Micro-ondes
1 Saladiers
1 Louche
1 Set 3 poêles
1 Pinceau
1 Balance de cuisine
1 Réfrigérateur

Préparation

120 min
-
45 min

1

Commencez par mélanger la farine, le sucre, le sel et le thé vert.

2

Faites fondre le beurre une minute au micro-ondes et ajoutez-le au mélange. Ajoutez ensuite les œufs et remuez bien le tout.

3

Attention, il faut bien remuer entre les différentes incorporations pour éviter d’avoir des grumeaux. Ajoutez petit à petit le lait tout en continuant de mélanger.

4

Laissez votre pâte à crêpe reposer une heure au réfrigérateur.

5

Dans une poêle, laissez fondre une petite noisette de beurre. Ajoutez une louche de pâte à crêpe et étalez bien le mélange dans toute la surface de la poêle. Laissez dorer à votre convenance.

6

Voilà c’est prêt !