Crêpe au thé vert

• 150 gFarine
• 50 gSucre blanc
• 1 pincéeSel
• 50 gBeurre
• 2Oeuf
• 30 clLait
• 1 cuillère à caféThé vert en poudre

Préparation

1. 1

   Commencez par mélanger la farine, le sucre, le sel et le thé vert.

2. 2

   Faites fondre le beurre une minute au micro-ondes et ajoutez-le au mélange. Ajoutez ensuite les œufs et remuez bien le tout.

3. 3

   Attention, il faut bien remuer entre les différentes incorporations pour éviter d’avoir des grumeaux. Ajoutez petit à petit le lait tout en continuant de mélanger.

4. 4

   Laissez votre pâte à crêpe reposer une heure au réfrigérateur.

5. 5

   Dans une poêle, laissez fondre une petite noisette de beurre. Ajoutez une louche de pâte à crêpe et étalez bien le mélange dans toute la surface de la poêle. Laissez dorer à votre convenance.

6. 6

   Voilà c’est prêt !