Desserts

Pain d'épices à la fraise

Name: Pain d'épices à la fraise
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 8 Personnes
Ingredients: 8 tranche Pain d'épices; 8 Fraises; 1 sachet Sucre vanillé; 100 g Mascarpone; 20 cl Lait; 1 Matière grasse

Recette par lily

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Temps total 13 min

Budget Bon marché

Portions 8 Personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

8 Personnes.

8 tranche Pain d'épices

8 Fraises

1 sachet Sucre vanillé

100 g Mascarpone

20 cl Lait

1 Matière grasse (beurre ou huile)

Ustensiles

1 Pôele

1 Pinceau

1 Bol

1 Cuillère en bois

1 Couteau

1 Planche à découper

1 Balance de cuisine

1 Assiette

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 3 min

1

Dans une poêle, mettre la matière grasse, puis y faire dorer les tranches de pain d'épices, jusqu'à ce qu'elles dorent légèrement.

Étape terminée
2

Les laisser refroidir sur une assiette.

Étape terminée
3

Dans un bol : mélanger le mascarpone + le sucre vanillé. Avec le lait détendre la préparation pour la rendre fluide (mais elle ne doit pas être liquide.

Étape terminée
4

Mettre un peu de préparation sur chaque pain d'épices en couche +/- épaisse.

Étape terminée
5

Découper en fines lamelles les fraises (1 fraise par tranche de pain d'épices) et les disposer sur le mascarpone.

Étape terminée
6

Pour la déco, parsemer de petits vermicelles et de poudre or.

Étape terminée
7

Bonne dégustation !

Étape terminée