Desserts

tiramisu aux framboises et pain d'épices

Name: tiramisu aux framboises et pain d'épices
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 6 tranche Pain d'épices; 2 cuillère à soupe Rhum; 100 g Sucre; 1 sachet Sucre vanillé; 400 g Framboises; 3 Oeuf; 200 g Mascarpone

Recette par Zahra

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Temps total 15 min

Budget Moyen

Portions 8 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

8 personnes.

6 tranche Pain d'épices

2 cuillère à soupe Rhum

100 g Sucre

1 sachet Sucre vanillé

400 g Framboises

3 Oeuf

200 g Mascarpone

Ustensiles

1 Mixeur

1 Couvercle

1 Cuillère en bois

1 Fouet cuisine

1 Spatule

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

1 Réfrigérateur

1 Plat

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 0 min

1

Mixer 200 g de framboises avec le rhum pour obtenir un coulis.

Étape terminée
2

Tremper le Pain d'épices dedans et le disposer au fond de votre plat.

Étape terminée
3

Recouvrir de 200 g de framboises.

Étape terminée
4

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Étape terminée
5

Mélanger les jaunes, le sucre, et le sucre vanillé.

Étape terminée
6

Ajouter le mascarpone au fouet.

Étape terminée
7

Monter le blanc en neige et les incoporer délicatement à la spatule au mélange précédent.

Étape terminée
8

Verser la crème à tiramisu dans le plat, puis mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 h.

Étape terminée

Framboises Framboisier Tiramisu