tiramisu aux framboises et pain d'épices

Ingrédients

Ustensiles

1 Mixeur

1 Couvercle

1 Cuillère en bois

1 Fouet cuisine

1 Spatule

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

1 Réfrigérateur

1 Plat

Préparation

• 1

  Mixer 200 g de framboises avec le rhum pour obtenir un coulis.

  Étape terminée
• 2

  Tremper le Pain d'épices dedans et le disposer au fond de votre plat.

  Étape terminée
• 3

  Recouvrir de 200 g de framboises.

  Étape terminée
• 4

  Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

  Étape terminée
• 5

  Mélanger les jaunes, le sucre, et le sucre vanillé.

  Étape terminée
• 6

  Ajouter le mascarpone au fouet.

  Étape terminée
• 7

  Monter le blanc en neige et les incoporer délicatement à la spatule au mélange précédent.

  Étape terminée
• 8

  Verser la crème à tiramisu dans le plat, puis mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 h.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)