

Ingrédients
8 Personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Moule à cake
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Casserole
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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1800 min
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-
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60 min
2
Beurrer un moule à cake.
3
Dans un grand saladier, mélanger les 2 farines avec le bicarbonate de soude.
4
A part, faire chauffer à feu doux dans une casserole le miel, le lait, la cannelle, la badiane et le clou de girofle. Porter à ébullition et retirer du feu immédiatement.
5
Enlever les badianes et le clou de girofle et incorporer au mélange des farines.
6
Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.
7
Verser dans le moule à cake et mettre au four pendant environ 60 min.