Ingrédients
6 personnes.
250 g
Farine de blé
150 g
Sucre en poudre
4 cuillère à soupe rase
Miel de votre choix
1 cuillère à soupe rase
Anis vert moulu
1 cuillère à soupe
Bicarbonate
1 pincée
Quatre-épices '
1 cuillère à soupe rase
Cannelle
15 cl
Lait
Ustensiles



Préparation
Préparation
20 min
Repos
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Cuisson
45 min
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1
Mélanger les épices et le sucre. Ajouter le miel.
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2
Incorporer le lait bouillant et bien mélanger. Incorporer la farine sans faire de grumeaux.
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3
Beurrer et fariner un moule à cake et cuire 3/4 d'heure à 175°C.

