

Ingrédients
10 personnes
Ustensiles
- 1 Saladiers
- 1 Fouet cuisine
- 1 Robot pâtissier
- 1 Cuillère en bois
- 1 Four
- 1 Moule à cake
Préparation
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120 min
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45 min
2
Pour le mélange lait / miel, il est conseillé de chauffer le lait à 50°C maxi pendant 1 ou 2 minute(s), puis d'incorporer le miel tout en mélangeant afin de le diluer le plus possible.
3
Prendre le premier mélange, puis y ajouter le deuxième ; bien mélanger (au fouet manuel ou au robot).
4
Préchauffer le four à 160°C.
5
Ajouter ensuite la troisième partie et continuer à bien mélanger afin d'aérer au maximum la pâte.
6
Beurrer 2 moules à cake (ATTENTION : ne pas fariner les moules !!!).
7
Verser la préparation de façon équitable dans les 2 moules.
8
Enfourner pendant 45 minutes environs à 160°C.