Toute l'année
Oie rôtie aux figues fraîches et séchées
Oie farcie et ses pommes aux groseilles
Dinde aux épices
Chorba tunisienne
Sauce tomate maison
Verrines canadiennes
CANARD LAQUÉ AUX FIGUES ET AU MIEL
Magrets de canard laqués aux épices
Pain d'épices
Ragoûts de mouton aux cornilles et au potiron











