Desserts

Pain d'épices léger

Name: Pain d'épices léger
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 8 pesonnes
Ingredients: 250 g Farine de blé; 0.5 paquet Levure; 125 g Miel; 1 morceau Gingembre confit; 2 dl Lait; 1 cuillère à café Cannelle; 1 cuillère à café Mélange 4 épices; 100 g Cassonade

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Temps total 70 min

Budget Bon marché

Portions 8 pesonnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

8 pesonnes.

250 g Farine de blé ou seigle

0.5 paquet Levure

125 g Miel

1 morceau Gingembre confit

2 dl Lait

1 cuillère à café Cannelle

1 cuillère à café Mélange 4 épices

100 g Cassonade

Ustensiles

1 Cuillère en bois

1 Four

1 Moule à cake

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 60 min

1

Mélanger farine, levure, sucre, épices, puis diluer le miel dans le lait tiédi.

Étape terminée
2

Rajouter à la préparation le gingembre coupé en petites lamelles.

Étape terminée
3

Mettre au four à 170°C pendant 1h dans un moule à cake préalablement graissé.

Étape terminée