

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Cuillère en bois
- 1 Saladiers
- 1 Moule à cake
- 1 Papier sulfurisé
- 1 Four
- 1 Fourchette
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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50 min
2
Ajouter la levure, le lait et le miel.
3
Après mélange, ajouter les épices (cannelle, gingembre, cardamone, clous de girofle) et la poudre d'amande. Mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
4
Mettre au fond d'un moule à cake du papier cuisson et y verser le mélange.
5
Enfourner à 180°, thermostat 6, pour 50 min.
6
En fin de cuisson, piquer le gâteau pour s'assurer qu'il est bien cuit. Le démouler une fois froid.
7
Bon appétit!