Original American Cookies au Thermomix

Name: Original American Cookies au Thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 9 min
Total time: 24 min
Ingredients: 250 g de Farine; 100 g de Pépites de chocolat; 125 g de Beurre; 1 sachet de Sucre vanillé; 2 cuillères à café de Miel liquide; 0,5 sachet de Levure chimique; 1 pincée de Sel; 90 g de Cassonade; 1 Oeuf

Noter la recette Par lily Publié le 5 octobre 2021

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Total: 24 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 9 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 15 cookies

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Ingrédients

15 cookies

Four
Plaque de cuisson
Thermomix
Robot pâtissier
Balance de cuisine

Préparation

Préchauffez le four à 220 °C (th. 7-8 ).
Déposez le beurre dans la cuve de votre robot, puis faites-le fondre pendant / 40 °C / vit. 4.
Ajoutez le sel, l’œuf et le miel, puis battez pendant / 0 °C / vit.6.

Versez la farine, les sucres, la levure et battez à nouveau pendant / 0°C / vit.6.
Intégrez la moitié des pépites de chocolat, puis mélangez délicatement pendant / 0 °C / vit. cuillère / sens inverse.
Sortez la pâte à cookies de la cuve, puis façonnez des boules à l’aide d’une cuillère à glace. Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, puis ajoutez quelques pépites sur le dessus. Enfoncez-les légèrement du bout des doigts.
Enfournez pour , selon votre préférence de texture.