Original American Cookies au Cooking Chef

Ingrédients

Ustensiles

1 Four

1 Cooking Chef

1 Plaque de cuisson

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Préchauffez le four à 220 °C (th. 7-8).

  Étape terminée
• 2

  Déposez le beurre dans la cuve de votre Cooking Chef, puis faites-le fondre avec l'outil batteur souple / 5 min / 40 °C / vit. 4.

  Étape terminée
• 3

  Ajoutez le sel, l’œuf et le miel, puis battez avec l'outil batteur souple / 15 sec / 0 °C / vit. 7.

  Étape terminée
• 4

  Versez la farine, les sucres, la levure et battez à nouveau avec l'outil batteur souple / 25 sec / 0 °C / vit. 7.

  Étape terminée
• 5

  Intégrez la moitié des pépites de chocolat, puis mélangez délicatement avec l'outil batteur souple / 25 sec / 0 °C / vit. 2.

  Étape terminée
• 6

  Sortez la pâte à cookies de la cuve, puis façonnez des boules à l’aide d’une cuillère à glace. Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, puis ajoutez quelques pépites sur le dessus. Enfoncez-les légèrement du bout des doigts.

  Étape terminée
• 7

  Enfournez pour 9 à 11 min, selon votre préférence de texture.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)