

Ingrédients
8 gros muffins
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à muffins
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Saladiers
- 1 Four
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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30 min
2
Mélangez le sucre et les jaunes jusqu'à ce que la pâte blanchisse.
3
Ajoutez les 2 yaourts, puis l'huile, le rhum, la farine et la levure.
4
Cassez le chocolat en petit morceaux, découpez les pommes en cubes moyens. Réservez.
5
Montez les blancs en neige.Incorporez-les au reste de la pâte.
6
Incorporez les pommes découpées et le chocolat cassé.
7
Mettez dans les moules à muffins et enfournez environ 30 à 35 min (selon four) à 180°C (thermostat 6).
8
Dégustez tièdes ou froids.