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Desserts

Mousse au citron sans oeufs

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Temps total 10 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Mousse au citron sans oeufs

Ingrédients

4  personnes.
Sucre
410 g Lait concentré non sucré
1 Jus de citron

Ustensiles

Congélateur
1 Congélateur
Robot pâtissier
1 Robot pâtissier
Frigo
1 Frigo

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Laisser le lait au congélateur 24h. Il se solidifie et devient jaune foncé. Le passer au robot, jusqu'à ce qu'il forme une mousse. Le sucrer et 'citronner' à volonté (dans le robot). Servir ou mettre au réfrigérateur.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
220
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 10 g
Saturés 4 g
Insaturés 6 g
Cholestérol 15 mg

Glucides & Protéines

Glucides 28 g
Fibres 0 g
Sucres 25 g
Protéines 5 g
Sodium 90 mg




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