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Mousse glacée au citron

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lily

15 min
Facile
Moyen

Ingrédients

4 personne

300 g Lemon curd

30 cl Crème fouettée

Ustensiles

1 Sorbetière
1 Batteur électrique
1 Fouet cuisine
1 Spatule
1 Saladiers
1 Congélateur

Préparation

15 min
-
0 min

1

Fouettez au batteur électrique quelques minutes 200g de lemon curd et la crème à fouetter jusqu'à ce que la préparation se raffermisse.

2

Incorporez le reste du lemon curd et mélangez délicatement à la spatule. Le lemon curd ne doit pas être entièrement intégré il peut strier la mousse au citron.

3

Placez au congélateur.

4

Pensez à la sortir en avance avant de déguster.

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